Puding Lumut

Bahan :
5lembar daun pandan
1butir telur
120ml santan kental
1bungkus agar-agar
100gr gula pasir
200ml air (untuk daun pandan)
550ml air (untuk agar-agar)
Garam


Cara :
Blender daun pandan dan 200ml air hingga halus lalu saring untuk diambil airnya.

Siapkan panci, masukkan semua bahan dan sejumput garam lalu aduk hingga rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang dalam cetakan lalu tunggu hingga set.

Sajikan dengan fla vanilla.